Supermarketi širom Sjedinjenih Država traže od kupaca da svoje vrećice za višekratnu upotrebu ostave na vratima usred izbijanja koronavirusa. Ali da li prestanak upotrebe ovih vrećica zapravo smanjuje rizik?

Ryan Sinclair, PhD, MPH, vanredni profesor na Univerzitetu Loma Linda Škola javnog zdravlja kaže da njegovo istraživanje potvrđuje da su vrećice za višekratnu upotrebu, kada nisu pravilno dezinficirane, prenosioci bakterija, uključujući E. coli, i virusa - norovirusa i koronavirusa.

Sinclair i njegov istraživački tim analizirali su vrećice za višekratnu upotrebu koje su kupci donijeli u trgovine i pronašli bakterije u 99% testiranih vrećica za višekratnu upotrebu i E. coli u 8%. Nalazi su prvi put objavljeni u Trendovi zaštite hrane u 2011.

Kako bi smanjili rizik od moguće bakterijske i virusne kontaminacije, Sinclair traži od kupaca da uzmu u obzir sljedeće:

Nemojte koristiti vrećice za višekratnu upotrebu tokom epidemije korona virusa

Sinclair kaže da su supermarketi glavna lokacija gdje se hrana, javnost i patogeni mogu sresti. U studiji iz 2018. koju je objavio Journal of Environmental Health, Sinclair i njegov istraživački tim otkrili su da vrećice za višekratnu upotrebu ne samo da će biti kontaminirane, već postoji i velika vjerovatnoća da će prenijeti patogene zaposlenima u trgovinama i kupcima, posebno na mjestima s visokim kontaktom kao što su transporteri za odjavu, skeneri za hranu i kolica za namirnice.

„Osim ako se vrećice za višekratnu upotrebu ne dezinfikuju redovno – pranjem sapunom za dezinfekciju i vodom na visokoj temperaturi u slučaju platnenih kesa i brisanjem neporoznih glatkih plastičnih modela dezinfekcionim sredstvom za bolnicu – one predstavljaju značajan rizik za javno zdravlje“, Sinclair kaže.

Ostavite i svoju kožnu torbicu kod kuće

Razmislite šta radite sa torbicom u trgovini. Obično se stavlja u korpu za kupovinu sve dok se ne odloži na šalter za plaćanje na blagajni. Sinclair kaže da ove dvije površine - gdje se dodiruje veliki broj drugih kupaca - olakšavaju širenje virusa s osobe na osobu.

“Prije kupovine namirnicama, razmislite o tome da sadržaj svoje torbice prebacite u vrećicu koja se može prati kako biste omogućili odgovarajuću dezinfekciju kada se vratite kući”, kaže Sinclair. „Izbjeljivač, vodikov peroksid i sredstva za čišćenje na bazi amonijaka među najboljima su za dezinfekciju površina; međutim, mogu oštetiti, posvijetliti ili uzrokovati pucanje na materijalima poput kože u torbici.”

Nakon izbijanja, prijeđite na pamučne ili platnene torbe za kupovinu

Dok su polipropilenske vrećice jedna od najčešćih vrsta vrećica za višekratnu upotrebu koje se prodaju u trgovačkim lancima, teško ih je dezinficirati. Napravljene od izdržljivije plastike od laganih plastičnih vrećica za jednokratnu upotrebu, njihov materijal za izradu sprječava pravilnu sterilizaciju toplinom.

“Prskanje vrećica s dezinfekcijskim sredstvom ne dopire do klica koje su se smjestile u pukotinama ili nakupljene na ručkama,” kaže Sinclair. „Ne kupujte torbe koje ne možete oprati ili sušiti na visokoj temperaturi; najbolje i najjednostavnije za korištenje su torbe napravljene od prirodnih vlakana, poput pamuka ili platna.”

“Mlijeko koje curi, sok od peradi i neoprano voće mogu unakrsno kontaminirati drugu hranu”, dodaje Sinclair. “Odredite posebne vrećice za određene prehrambene artikle kako biste ograničili mjesta razmnožavanja klica.”

Najbolji način za dezinfekciju vrećica

Koji je najbolji način za dezinfekciju vrećica za višekratnu upotrebu? Sinclair preporučuje pranje vrećica prije i poslije odlaska na tržište korištenjem ovih metoda:

1. Perite pamučne ili platnene torbe u mašini za pranje veša na visokoj temperaturi i dodajte izbeljivač ili dezinfekciono sredstvo koje sadrži natrijum perkarbonat kao što je Oxi Clean™.
2. Sušite torbe na najvišoj postavci sušilice ili koristite sunce za dezinfekciju: okrenite oprane vrećice naopačke i stavite ih na direktnu sunčevu svjetlost da se osuše - najmanje sat vremena; okrenite desnu stranu i ponovite. „Ultraljubičasto svjetlo koje se prirodno javlja od sunčeve svjetlosti i efikasno je u ubijanju 99,9% patogena poput virusa i bakterija“, kaže Sinclair.

Zdrave higijenske navike namirnica

Na kraju, Sinclair zagovara ove zdrave higijenske navike:

• Uvijek perite ruke prije i poslije kupovine namirnica.
• Dezinfikujte korpe i ručke u kolicima za kupovinu dezinfekcionim maramicama ili sprejevima.
• Kada se vratite kući, stavite vrećice s namirnicama na površinu koja se može dezinficirati nakon što su vaše namirnice istovarene i odmah stavite plastične vrećice u kantu za otpatke.
• Imajte na umu da sredstva za dezinfekciju moraju ostati na površini određeno vrijeme da bi bila učinkovita. Zavisi i od dezinficijensa. Uobičajenim maramicama za kolica na bazi amonijaka potrebno je najmanje četiri minute.